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    volume 5618
  • 味覚の旅!浜名湖の「生しらす丼」を食べてきた!
    味覚の旅!浜名湖の「生しらす丼」を食べてきた!
    浜松・弁天島『浜菜坊(はまなぼう)』
  • きょうのランチ

    今回は静岡県の浜松市にあるお食事処「浜菜坊」さんにやって来ました。こちらは、舞阪港から直送で仕入れる新鮮な魚介類を使用した料理が有名なお店。今回は、今がまさに旬の食材を使った丼を食べにやって来ました!

  • きょうのランチ

    それはこちら!生しらす丼です!!大きいメニュー看板が目立っていて、とても印象的。しらすは舞阪港の名物ですが、そのほとんどが特産の「しらす干し」などの加工用として使用されるので、生はなかなか手に入らないんだとか。そんな貴重なものを贅沢に丼でいただくとは、胸が高まります!

  • きょうのランチ

    こんな素敵なカウンターに通していただきました。ほかにも、テーブル席や掘りごたつ式個室、宴会場などもあります。

  • きょうのランチ

    さっそく「生しらす丼」(1;110円)がやって来ました!獲れたての新鮮なしらすがキラキラと輝いています。

  • きょうのランチ

    そして、こちらも注文しちゃいました。浜菜坊さんイチオシの「ドデカ天丼定食」(1;550円)!大きい丼の中に、季節の魚や野菜がてんこ盛りです。

  • きょうのランチ

    では、浜松のおいしさを堪能したいと思います♪いただきまーす!!

  • きょうのランチ

    うずら卵を生しらすに絡ませると、さらに絶品!プリプリとした食感がたまりません…!!

  • きょうのランチ

    どちらの丼もボリューム満点で、お腹もいっぱいです。ごちそうさまでした~!

  • きょうのランチ

    おいしいお料理を作ってくれたのは、大将(左)・岡田謙さんと、板前(右)・諏訪洋士(すわ・ひろし)さんです。お二人とも、とても人情味溢れる人柄!

  • きょうのランチ

    お店のすぐ目の前には、浜名湖に繋がる川が流れていて、漁に出るための船がたくさん浮かんでいました。今回は特別に許可をいただき、船の上に乗らせていただきました!

  • きょうのランチ

    浜名湖といえば、おいしい魚以外にも「弁天島」という島も有名です。湖面には大きな鳥居があり、観光のシンボルタワーとなっています。

  • きょうのランチ

    今回、おいしい生しらす丼の紹介や浜名湖について色々教えてくださったのは、この方々です!左端・(浜名漁協)弁天島遊船組合の組合長の間瀬泰成(ませ・やすなり)さんと、右端・舞阪町環境協会の職員の足立理代(あだち・まさよ)さんです。みなさま、静岡にお越しの際はぜひ浜名湖の名物・生しらす丼を食べに浜菜坊さんへ来てくださいねー!

INFORMATION

PLACE浜松・弁天島『浜菜坊(はまなぼう)』

浜松・弁天島『浜菜坊(はまなぼう)』
住所: 静岡県浜松市西区舞阪町弁天島3101
営業時間: [昼の部]11:30~14:00 [夜の部]17:00~21:00
定休日: 毎週火曜日・第2水曜日
TEL: 053-592-1676
備考:

交通アクセス:JR東海道線「弁天島」駅より徒歩7分

PERSONきょうのランチ

きょうのランチ
東京で活動しているお笑いコンビ♪
普段は中野や新宿でお笑いライブに出演中。
詳しくはブログを是非見てください♪

和泉 杏(イズミキョウ)
http://ameblo.jp/am66g-12/

浜名 ランチ(ハマナランチ)
http://ameblo.jp/6532-1483/