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  •     真っ赤な内装も可愛すぎて話題のハンバーガーショップ「DooWop(ドゥーワップ)」
    真っ赤な内装も可愛すぎて話題のハンバーガーショップ「DooWop(ドゥーワップ)」
    DooWop(ドゥーワップ)
  •     五十嵐ゆきまろ

    ハンバーガーチェーンだけでなく、最近ではこだわりのハンバーガー専門店が増えてきました。そんな中、ハンバーガーショップ「DooWop(ドゥーワップ)」がオシャレやトレンドに敏感な女子たちから人気を集めています。お店に行ってみるとすでに外観から可愛い

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    「DooWop」は「ファストフード×DX」のコンセプトのお店。低価格とハイクオリティ、さらに利便性を追求したチキンバーガーが楽しめるお店で、日本1号店「DooWop 代官山店」が2021年7月にオープンしました。

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    店内は白と赤を基調としたデザインで、大きなタイルが敷き詰められたような内装になっています。まるで映画に出てくるようなアメリカのポップなダイナーのようで、これだけでもテンションが上がる!

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    注文方法はオリジナルアプリを活用した事前注文と店頭のセルフレジによる注文の2種類。店頭のセルフレジでは画面で商品を選択でき、さらにキャッシュレスにも対応しているのでとてもスピーディーです。またオリジナルアプリで事前に注文をすると、店頭で待つことなく指定の時間で商品を受け取ることが可能。忙しいランチタイムにありがたいシステムです。

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    チキンバーガーにサラダ、ドリンクがついた「バランスセット」を頼んでみました。さらに単品でフライドポテトも注文。

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    ハンバーガーは「テリヤキTARUTARU」をチョイス。チキンはオリジナルスパイスに一晩漬け込んだもも肉を使用し、10種類のハーブ&スパイスを効かせたオリジナルパウダーで包んだ衣を使っているそう。ジューシーで大きなもも肉とスパイシーな風味がとてもおいしいです。

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    またテリヤキソースにたまごをたっぷり使ったタルタルソースが加わってコクがすごい。ガブリとかぶりつくと口の中が多幸感で包まれていきました。

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    サラダは「キャロットラペ」」、「オールドファッションマカロニサラダ」、「スーパーフードスロー」の3種類から選ぶことができます。こちらはスーパーフードスローという名前からして気になり過ぎる一品。マリネした5種の野菜にキヌアを加えたビネガーコールスローサラダで、キヌアのぷちぷちとした食感とお酢の酸味が効いた爽やかなサラダでした。

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    最近流行のレモネードもあります! こちらはライムとレモンの酸味と炭酸のシュワっとした爽快感がたまらない「ライムレモネードスカッシュ」。カップに描かれたイラストも可愛くてとにかくあれこれと写真に収めたくなるお店です。

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    さらにさらに2021年大ヒットのスイーツ・マリトッツォも食べられますよ~! 「レアチーズマリトッツォ」は店内でのみ食べられるスイーツで、オリジナルブリオッシュにレアチーズムースをたっぷりとサンドしています。チキンバーガー、レモネード、マリトッツォと食トレンドの宝石箱状態です。

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    「どうせただのパンとクリームでしょ」と思っていましたが、この「レアチーズマリトッツォ」がめちゃおいしい! しっかりした固さのブリオッシュパンにスッキリとしたレアチーズムース、さらに表面にはザラメがまぶされていてジャリジャリとした食感も楽しめます。小ぶりサイズなので食べやすく、カフェタイムはもちろんハンバーガーの後のデザートでも全然いける!

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    ちなみに店内はカウンター席や2名利用席がメインですが、奥にはソファ席もあります。真っ赤なソファと白いテーブル、そして水色の壁のコントラストがとにかく可愛い。映画やドラマのセットにいるみたいです。

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    またメニューには「DooWopスライダー8P BOX」なる気になり過ぎる文字が。なんと直径6.5cmのブリオッシュ生地のバンズで挟んだミニバーガーです。2個セットと8個セットがあるのでシチュエーションに合わせて選べます。

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    こんなレトロ可愛い箱に入っているので、パーティーに持って行ったりちょっとした手土産としてプレゼントしたりできます。

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    代官山店がオープンするや否や、インスタグラムを中心に人気に火がついている「DooWop」。2021年10月には早くも渋谷道玄坂に2号店がオープンしています。事前注文やセルフレジといった利便性だけでなく、メニューにも食のトレンドが詰まったお店なので、新時代の体験をしに行ってみてはいかがでしょうか。