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  •     職人気分を味わおう!築地ですし握り体験に行ってきました
    職人気分を味わおう!築地ですし握り体験に行ってきました
    東京すしアカデミー 築地校
  •     鈴木朱音

    初めまして!!鈴木朱音です!今日は築地にある「東京すしアカデミー」にやってきました。こちらで近頃、外国人観光客の方などに大人気だという「すし握り体験」をご紹介します♪

  •     鈴木朱音

    道具はすべて用意してくれているので持ち物は特に必要ありません!エプロンと手袋をつけるだけで準備OKです!!

  •     鈴木朱音

    だいたい4〜6人につき職人さんが1人ついて丁寧に教えてくれます♪それではいよいよ「すし握り体験」スタートです!!

  •     鈴木朱音

    「すし握り体験」は90分で握り放題、食べ放題!!気になるのはネタですが、、こんなに種類が豊富でどれも新鮮でプリップリ!!こちらを職人さんが捌いてくれます♪

  •     鈴木朱音

    最初は職人さんのご指導を受けながら、8カン握ります!すし飯の扱い方、わさびの付け方、ネタの乗せ方、どれも細かく決まっていて真剣に聞かないとついていけません(笑)。

  •     鈴木朱音

    記念すべき最初の1カンはマグロです!ヘイお待ちっ!!初めてにしては我ながらうまくできたのではないでしょうか♪職人さんも褒めて下さいました!!

  •     鈴木朱音

    最初の8カンを握り終えると一段落。。。教室内には記念撮影ができるスペースが!せっかくなので自分が握ったお寿司と撮らせていただきました♪

  •     鈴木朱音

    早速お寿司を食べようかと思ったら、なんとお寿司の着ぐるみまで用意されていました!!!いくらの着ぐるみでもう一枚撮ってしまいました(笑)。

  •     鈴木朱音

    気を取り直していよいよ実食!!最初に握ったマグロをいただきます♪自分で握ったお寿司なので美味しさもひとしおです。8カン全部ペロっといただきました♪

  •     鈴木朱音

    ここからは、ひたすら握ってひたすら食べる!それだけです!サバを炙っていただきました♪できる範囲で自分好みの工夫を凝らすことができます^^

  •     鈴木朱音

    巻き寿司なんかも作れちゃいます♪巻き寿司の握り方も細かく教えていただきました^^食べたい具材全部入れちゃいました(笑)

  •     鈴木朱音

    そうこうしているうちにお腹がいっぱいに。。。大満足の90分でした!!ご家族やお友達と来て、わいわいしながら体験するのも良いですね♪「すし握り体験」、おすすめです!!!