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  •     隠れ家スポット「裏参道ガーデン」で和体験!!
    隠れ家スポット「裏参道ガーデン」で和体験!!
    裏参道ガーデン
  •     稲垣梨奈

    こんにちは!スイーツとカフェ巡りが大好きな稲垣です!
    今回は表参道に日本の食と文化を体験できるスポットがあるということで行ってきました♪表参道をクネクネ奥に行くと、隠れ家のような和なお店発見!

  •     稲垣梨奈

    わくわくしながら中におじゃましてみると、和体験できる店舗が集まっていました!
    真ん中の大きな机はフリースペースで各店舗の食べ物をここでも食べていいみたい♪

  •     稲垣梨奈

    まずは、「宇治園」で抹茶体験。
    カウンタ-席で誰でも気軽にカジュアルに抹茶体験ができるそうです!

  •     稲垣梨奈

    私は店内の奥にお座敷があったので、せっかくなのでこちらでいただきます^^
    初めてのお抹茶体験でわくわく!

  •     稲垣梨奈

    こちらがいただくお抹茶とティラミスのセット!きれいな緑で抹茶の香りがいい匂い♪

  •     稲垣梨奈

    抹茶体験はお店の方から丁寧に教えていただけるから安心でした^^
    お湯を注ぎ、2周回し、すばやく縦に動かし泡立てます。

  •     稲垣梨奈

    表面に細かい泡が広がったら完成です。
    抹茶は苦いイメージがあったけど、スーっとのどに入っていく感じでとても飲みやすい!

  •     稲垣梨奈

    こちらのティラミスはお抹茶と相性抜群!甘すぎず濃厚で、宇治産の抹茶が引き立ちます。
    初抹茶体験はとても楽しく美味しくいただきました^^

  •     稲垣梨奈

    お次は、「味甘CLUB」で新感覚スイーツと七輪体験を紹介します!

  •     稲垣梨奈

    味甘CLUBで一番人気の「天使の涙」。
    見た目では味も食感も想像できない神秘的なスイーツ。気になります!

  •     稲垣梨奈

    もちもちなのかな?ぷるぷる?
    わくわく!!!

  •     稲垣梨奈

    スプーンを通すと、チュルンとしていて、口に入れるとみずみずしい。
    新食感すぎて言葉で表現するのが難しい。
    例えるならゼリーと寒天の間のような感じが近いかな?
    食材にこだわった北海道産のきなこに、無添加の黒蜜にからめていただきます!
    ミネラルと食物繊維がたっぷりで、カロリー0という女性に嬉しいスイーツなのです。
    味、食感ともに楽しめました^^

  •     稲垣梨奈

    同じく「味甘CLUB」で七輪体験!七輪の上で団子を焼きます。
    七輪は日本のみのものだそうで、海外のお客様に日本の文化体験と美味しいスイーツ体験をしてほしいということで始めたとのことです^^

  •     稲垣梨奈

    焼きあがったら、タレにからめていただきます。
    こちらのタレは10種類から3種類選べるという楽しみも♪
    男性人気は、カレー、ペペロンチーノ。
    女性人気はゆず、シナモン、梅。だそうです!
    私は人気のゆず、シナモンとプレーンをチョイスしました。

  •     稲垣梨奈

    こちらの団子もグルテンフリーの米粉100パーセントということで、
    また女性に嬉しいスイーツ!
    もちもちでタレとの組み合わせも絶品でした。

  •     稲垣梨奈

    味甘CLUBさんで一番おすすめのだったんそば茶はキリッとした味わいが
    スイーツに合うので、こちらもぜひご賞味あれ♪

  •     稲垣梨奈

    最後に「RIZ LABOキッチン」をご紹介します!
    こちらでは食材にこだわったグルテンフリーのパンケーキをいただけます。

  •     稲垣梨奈

    お天気がよかったので、パンケーキはテラス席でいただきたいと思います!
    す、すごい、、。

  •     稲垣梨奈

    想像以上にふわっふわ、、。

  •     稲垣梨奈

    このふわふわ感伝わるかな~?
    米粉だとふわっと感が出せないらしく、苦労して作り出したとのことです!
    小麦アレルギーの方でも安心して食べられるので、地方からのお客様も多いそう。

  •     稲垣梨奈

    口に入れた瞬間、ふわっととろけるような食感。
    普通のパンケーキとは違い、カステラのような和なお味です!
    美味しすぎてペロリ♪

  •     稲垣梨奈

    日本の文化体験をしながら、美味しいスイーツが食べれて最後は幸せな気分です♡
    どこか懐かしい空間で、表参道ならではのおしゃれさは裏参道ガーデン
    でしか味わえないでしょう!!
    ぜひここでしか味わえない食と文化体験をしに行ってみてください♪